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一、主管機關：行政院農業委員會農糧署

二、推估期間：107-109年

三、產業調查範疇

本次雜糧栽培業調查範疇依行政院主計總處105年第10次修訂「行業標準分類」，屬「雜糧栽培業」（0112），定義為從事雜糧作物栽培之行業，如麥類、玉米、高粱、紅豆、甘藷、落花生等栽培，而由於雜糧栽培業散布全台灣各地，較為廣泛，本次調查對象係以雜糧產銷班為主。

四、產業發展趨勢

近年來我國雜糧栽培業無論於農戶數或栽種面積皆有所成長，但在面臨人力老化、耕地面積有限等問題，以及進口農產品價格低廉之衝擊，如何透過科技創新以提升農作物栽培經濟效益，並發展出具特色之經營方式，為近年雜糧栽培發展的重要關鍵。

有鑑於海外各國開始運用資通訊科技，提升雜糧栽培生產效益，我國政府亦積極投入「智慧農業4.0」，希望透過農業結合科技讓業者可以隨時控管農產品安全及生產風險，以提升農作物整體生產效率及品質；同時結合各知識領域人才，改善務農條件，吸引年輕人投入雜糧栽培業。

五、人才量化供需推估

以下提供雜糧栽培業107-109年人才新增需求推估結果，惟推估結果僅提供未來勞動市場需求之可能趨勢，並非決定性數據，爰於引用數據做為政策規劃參考時，應審慎使用。詳細的推估假設與方法，請參閱報告書。

由於政府積極推動休耕田活化，以及推動增產進口代替雜糧，近年雜糧栽培農戶數及栽種面積均有明顯增加，據推估結果，107-109年雜糧栽培業人才需求呈穩定成長，每年平均新增100~122人。

單位：人

六、欠缺職務之人才質性需求調查

以下摘述雜糧栽培業人才質性需求調查結果，詳細之各職類人才需求條件彙總如下表：

1. 雜糧栽培業所欠缺之人才類型包含：農藝及園藝作物栽培、農牧綜合生產等2類人員。
2. 在基本學歷要求上，各職務均較無教育程度之要求，另於學科背景方面，主要以「農業」與「工程及工程業」等學門為需求。
3. 在工作年資要求上，「農場綜合生產人員」不限年資，而「農藝及園藝作物栽培人員」所要求年資也不長，未滿2年亦可。
4. 在人才招募及運用上，根據調查結果，「農藝及園藝作物栽培人員」之招募具難度，「農牧綜合生產人員」之招募則屬容易，而主要人才運用困難原因包括：工作環境不佳、流動率過高、薪資條件較差等；另根據調查結果，有近8成業者認為當前產業人才充裕，而各職務之招募對象均以本國人才為主，尚無海外攬才需求。

七、調查結果政策意涵

       以下為業管機關就其調查結果，所綜整出的人才問題及其相關因應對策。